Bruschetta

Bom dia Pessoal!!! Como vcs estao? Essa receita eu fiz aqui em casa ontem a noite!

Ficou uma delicia! Espero que vcs facam tbmm!Também foi tirada do site http://www.pamelabrandao.com/ esse site tem as melhores receitas!

Ingredientes:

10 fatias de pao italiano

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho picado

3 tomates picados em cubinho

sal a gosto

80 g de mussarela ralada

50g de queijo parmesao ralado

*Opcional: manjericao, azeitona, pimentao, etc

Preparo:

Em uma assadeira coloque as fatias de pao, e passe a manteiga derretida em cima, leve ao forno 200C até ficar douradinha.

Numa panela aqueca o azeite, e frite o alho, junte o tomate e o sal. Misture tudo. Desligue o fogo e espalhe em cima das torradas, coloque o queijo e leve de volta ao forno até o queijo derreter!